Les nombreuses maisons fouillées à Lattes diffèrent de celles qu’on connaît pour les périodes précédentes : aux cabanes recensées en Languedoc pour la fin de l’Âge du Bronze (900-700 av. J.-C.) ou le tout début de l’Âge du Fer (700-675 av. J.-C.), succèdent des unités domestiques qui montrent l’emploi de techniques de construction et d’aménagement domestique divers et parfois nouveaux.